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营养好吃的什锦焖饭
2017年06月26日

  食材:大米150克  干香菇4朵  火腿肠50克  胡萝卜50克  豌豆40克  鸡蛋1个  注:食物份量按个人所需要调整

 

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  制作方法:

  1.干香菇提前泡发后切小丁,火腿,胡萝卜切小丁,大米淘洗一遍。

 

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  2.电饭煲按下煮饭键(由于老式锅炒菜时用需要按着,不然会弹到保温)略温热之后,倒入少许油,加如香菇和香肠略炒,加盖闷半分钟。

 

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  3.继续放入胡萝卜和豌豆铲半分钟左右,再撒点盐和鸡精拌匀。

 

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  4.倒入淘洗后的大米,用铲子把大米喝蔬菜拌匀。

 

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  5.倒入适量的清水,水量刚好没过饭菜即可。

 

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  6.盖上锅盖按下“煮饭键”坐等跳到“保温键”后,往锅里打个鸡蛋,继续闷个6-10分钟,等待蛋熟。

 

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  7.开锅,一阵香气迎面扑来,顿时食欲大开。。。注:出锅前,选取出鸡蛋,把饭和蔬菜拌匀

 

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