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让米面永不生虫的妙招
2017年06月28日

  夏天温度高,湿度大,家里的粮食干货都特别容易生虫。这可怎么是好?

 

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预防生虫是关键-再次干燥,预防干货生虫

  干货米面之类的买回来后拆开包装在太阳下进行再次晒干,晒透后放到密封罐里。在阴凉处存放,如果有条件的话,还可以把虾皮一类的海产干货放在冷冻室中保存,效果会更好。

 

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隔离空气,预防粮食生虫

  家里平时用过的各种瓶子(大到5升食用油的瓶,小到矿泉水的瓶)盛放大米、粮食、豆子,效果都很好,而且还很容易收纳。家里的面粉如果是大容量的,建议开封之后进行分装,把面粉装进结实的保鲜袋中排出空气,密封。更可以放进冰箱冷藏室储存。

 

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特殊气味,预防米面虫

  花椒是一种自然抗氧化物,它特殊的香味有驱虫作用。用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,就可以有效防止大米生虫。

 

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  柚子扒开皮后,皮留着别扔。将黄色外皮削去,留下中间厚厚的白瓤,将白瓤切成中等大小放在太阳下彻底晒干。晒干晾好的白瓤放3-5块放在米袋子里,米就不会生虫子了。

 

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  白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用,在存米的容器里放入一个装有少量白酒的干净酒瓶,瓶口高于米面,不加盖子,然后把盛米的容器盖严,可以防止生虫。

 

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  将新蒜表皮的水分吹干,分解成一瓣瓣的,直接放置米缸中,在深的,浅的地方都埋上一些,可以起到防虫的效果,这个方法也可用来防止绿豆生虫哦。

 

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  把月桂树叶卷起来放到盛米的袋子或容器中,月桂树叶能散发一种特殊的味道,正是这种味道让虫子“闻”而生畏,神奇的是米、面不会沾染这种气味。

 

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  干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时,大米和海带以100比1的比例混装,10天左右拿出海带晾干吹透,然后再放回米中,这样反复几次后也可以防止米霉变和生虫。

 

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治理虫子有办法

  如果万一保存不当,粮食还是生虫了,扔了实在可惜。不过处理得当的话,还是可以吃的。

杨树叶除虫法

  米面生虫后,将米面移到干燥密封的容器里,把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封。过四五天后,打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死,然后用簸箕或筛子将米面过滤后就可以继续食用了。

 

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阴凉通风法

  将筷子插在生虫的米面内,你会发现米面中表面的虫子会顺着筷子网上爬。拿出筷子,就可以一次除掉好多虫子。另外,将米面铺放在阴凉通风的地方,米面深处的虫子便会从温度较高的米面中爬出来。这种方法简单方便,但除虫时间较长。

 

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过箩过筛法

  为了缩短除虫时间,将表面的虫子除去后,可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去;用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除。然后,再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子。

 

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  汗滴禾下锄啊,粒粒皆辛苦!合理保存才能对得起自己的辛苦钱。这种造福人类的妙招不能独享,快分享给朋友们,告诉更多的人吧!

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